BASERRIBERRI EGUR EGUNAK MAIATZAREN 5 ETA 6AN
Sarrera hau beste hizkuntza hauetan dago eskuragarri: Español
“Egur egunak” ekitaldia bi egunetan banatu zen: lehenengoa hezkuntza-profesionalei zuzenduta zegoen, eta bigarrena sektoreko enpresei. Baserriberriko Zuraren Egunetako ate irekiak Dantxarinean (Urdax) eta Saran egin ziren, zurgintzako profesionalak, formakuntza-zentroak eta ofizioan interesa duten pertsonak elkartuz.
kitaldi hau Europar Batasunak Interreg POCTEFA programaren bidez finantzatutako Baserriberri proiektuaren parte da, eta bere ardatz nagusia baserri tradizionalen eta zurgintzako lanbideen balioa sustatzea izan zen.
2025eko maiatzaren 5ean, hainbat formakuntza-zentrotako ikasle eta irakasleentzako tailer bat egin zen, proiektua aurkeztu eta lan-espazio kolaboratibo bat errazteko helburuarekin. Zuraren balioa lehen eskutik bizi eta zurgintzaren etorkizunari buruz hausnartu ahal izan zuten, gainera.
Easo politeknikoko, Les Compagnons-eko zurgintza saileko, CF Donibaneko (Iruñea), CF Izarraitzeko (Azkoitia) ikasle eta irakasleak parte hartu zuten.
Eguna J. Pineirok (Easo politeknikoa) proiektuaren aurkezpen batekin hasi zen. Ondoren, proiektuaren jarduerak egingo diren gunera bisita egin zen. Programak piknik bat eta parte hartzen zuten ikasleentzako tailer sorta bat ere barne hartu zituen.
Maiatzaren 6ko egunak hainbat jarduera izan zituen:
Ekintzak goizeko 10:30etan hasi ziren, Baserriberrira bisita eginez eta proiektuaren aurkezpenarekin. Bertaratutakoek baserri tradizionalaren birgaikuntzan eta biziberritzean oinarritutako ekimen honen helburuak eta aurrerapenak ezagutzeko aukera izan zuten.
Ondoren, 12:30etan, pintxo topaketa egin zen Sarako Lurberri aretoan. Bertan, arotzek, prestakuntza-zentroek, sektoreko profesionalek eta interesa zuen publikoek elkarren arteko harremana errazteko beta izan zuten.
Jardunaldiak arratsaldean jarraitu zuen, 14:30ean, arotz-lanbideari buruzko mahai-inguruarekin, Lurberri aretoan. Bertan, sektoreak gaur egun bizi dituen erronkak eta aukerak aztertu ziren, baita belaunaldien arteko erreleboa ziurtatzearen garrantzia ere.
Mahai-inguruan honako hauek parte hartu zuten:
- Xan Curutcharry (SCOP ZURLAN).
- Oier Agirre Aleman (EGURPE).
- Nekane Amondarain Mujika, Arotzgi eta ACEVI Gipuzkoako eta Bizkaiko arotz-elkarteen ordezkaria.
Eztabaidan zehar, frantsesera eta espainierara itzulita, arotzeria etorkizuneko ogibide gisa indartzeko esperientziak, zailtasunak eta aukerak mahai gainean jarri ziren, bere balio kulturala eta landa-garapenean duen garrantzia mantenduz.
Aurten,, Donostiako Easo Politeknikoko LHIIko eta Azkoitiko Izarraitz ikastetxeko Lanbide Heziketako ikasleek parte hartu zuten, zuraren balioa bertatik bertara esperimentatu eta arotzeriaren etorkizunari buruz hausnartzeko.
