Elikagaien industriak, Kimika, Ostalaritza eta turismoa
Biozientziak, Ekonomia zirkularra, Elikagaiak, Osasuna
Ikasturtea:
2020-2021
Partaideak:
CIFP DON BOSCO LHII
CPIFP LEA-ARTIBAI LHIPI
CIFP HOSTELERÍA LEIOA LHII
Proiektuko materialak:
https://youtu.be/4pLIP7pscXU
Proiektu honekin, dieta osasungarria eta jasangarria bermatzeko elikagai funtzional mota berriak garatzen jarraitu nahi dugu. Hondakinak aprobetxatzeko ekonomia zirkularraren irizpideak aplikatuz, 3D inprimagailua erabiliz eta ostalaritza 4.0rantz, online erosketatik hasita eta sasoiko eta 0 km-ko produktuarekin sukaldatuz.
