AlkimIA. Eficiencia del proceso de producción de aceites esenciales mediante sensorización y analítica de datos

AlkimIA transforma la extracción artesanal de aceites esenciales en un laboratorio inteligente. Integrando  IoT, sistemas ciberfísicos y analítica de datos, optimiza eficiencia, sostenibilidad y trazabilidad, aprovechando subproductos y residuos. Concebido como una iniciativa interdisciplinar, acerca la tecnología a una profesión tradicionalmente feminizada y forma profesionales para la transición verde y digital.