Hostelería y turismo, Química
Alimentación, Elikadura, Seguridad, Segurtasuna, VR
Curso:
2024-2025
Participantes:
CIFP SAN JORGE LHII
CIFP HOSTELERÍA LEIOA LHII
CPIFP CEINPRO LHIPI
El proyecto consiste en crear un entorno virtual de aplicación de un Sistema APPCC para educar en seguridad alimentaria al alumnado de
las familias de Hostelería y Química. través de la creación de un juego interactivo en realidad 3D con el uso de gafas de realidad virtual (VR),
se pretende simular de manera realista y práctica las actividades de procesamiento de alimentos, limpieza y desinfección en cocina
(Hostelería); y toma de muestras, análisis, tratamiento de datos y obtención de resultados (Química).
