CIFP OSTALARITZA GALDAKAO LHII

La escuela de Galdakao, pionera en Euskadi, apuesta por un sistema dinámico y actual en el que el alumnado es el protagonista.

Desde el primer día y de la mano del experimentado equipo docente y personas expertas procedentes de empresas punteras en el sector, el alumnado tendrá la oportunidad de recorrer distintos itinerarios, muy pegados a la realidad del sector hostelero.

Restaurante–Bar–Sala: Montaje y servicio de restaurante, catas de bebidas por denominaciones, actividades como ‘bartender’ con cono-cimientos de enología, coctelería creativa y elaboración de batidos.

Obrador: Preparación, decoración venta de postres y productos de pastelería. Elaboración de diferentes tipos de panes.

Cocina: Elaboración del menú diario que se sirve a los clientes en el restaurante del centro, cocina tradicional, internacional y de autor.