Tradizioa eta teknologia uztartuz gure oroimena elikatzeko mastekatzeko eta/edo irensteko arazoak dituzten adineko pertsonak

Proiektu berritzaile honek, Francisco de Vitoria BHI eta Gamarra Ostalaritza Eskolak gidatuta, 3D inprimaketa erabiliz elikagai iraunkor eta nutritiboak sortzen ditu, masteketa eta irenste zailtasunak dituzten adinekoentzat bereziki egokituta, jasangarritasuna eta oroitzapenak elikaduraren bidez berreskuratzea sustatuz.