Informatika eta komunikazioak, Irudia eta soinua, Kimika, Ostalaritza eta turismoa
Biozientziak, Elikadura, errealitate birtuala, IoS
Ikasturtea:
2024-2025
Partaideak:
CIFP HOSTELERÍA GAMARRA OSTALARITZA LHII
CIFP TXURDINAGA LHII
CIFP CIUDAD JARDIN LHII
CIFP MENDIZABALA LHII
Jatetxeetako bezeroei Zentzumenen Interneten kontzeptuan oinarritutako esperientzia murgiltzaile eta multisentsorial bat eskaintzea, aromak, argiztapena, irudia eta soinua garatuz, egoera zehatz batean murgildu daitezen menu bat dastatzen duten bitartean. Era berean, esperientzia honetako elementuek emozioei nola eragiten dieten, dastamenaren pertzepzioa, bezeroen gogobetetze-maila nola aldatzen dituzten eta kontsumo-ohiturak aztertuko dira.
