Ikasturtea:
2019-2020
Partaideak:
CIFP DON BOSCO LHII
CPIFP LEA-ARTIBAI LHIPI
Proiektu hau, ekonomia zirkularrari dagozkion hondakinen aprobetxamenduaren irizpideak aplikatuz eta
3D inprimagailua erabiliz, behar bereziak dituzten pertsonei (haurrak, nerabeak, adinekoak, kirolariak…)
zuzendutako elikagai funtzional mota berriak garatzean oinarritzen da. Fabrikazio gehigarrizko teknika
honek, algak, intsektuak, e.a., edo baita hazkuntza zelularraren bidez lortutako animali jatorriko
proteinak (haragia edo arraina) erabiltzea ahalbidetzen du, horrela 2030 Garapen Jasangarriaren
Helburuei jarraiki, ingurumena errespetatuz, hauekin metano gutxiago sortu eta ur gutxiago
kontsumitzen baita.
