Elikagaien laginetan analisi mikrobiologikoak egiteko ikastaro praktikoa, ikasgelan zuzenean aplikatzeko helburuarekin.

Iraupena: 12.0 ordu
Lekua: Tknika laborategiak,
Edukiera: 8 pertsonak
Hizkuntza Gaztelania
FASEA/K ORDUA/K DATA Ordutegia MOTA
1 4.00 19-10-2021 16:00 - 20:00 Presentziala
2 3.00 21-10-2021 16:00 - 19:00 Presentziala
3 3.00 26-10-2021 16:00 - 19:00 Presentziala
4 2.00 28-10-2021 16:00 - 18:00 Presentziala
Ordu ez Presentzialak: 0.00

Konpetentziak

Gaitasun orokorra:

·      Ezagutza ikasgelara transferitzeko, Lanbide Heziketako irakasleak mikrobiologia teknika oinarrizkoetan gaitzea.

Gaitasun espezifikoak:

·      Ezarritako protokoloak jarraituz, mikroorganismoentzako hazkuntza medio desberdinak ezagutzea eta prestatzea.

·      Ereinketa eta inokulazio teknika desberdinak ikastea eta sugarraren teknika aseptikoa praktikatzea.

·      Mikroorganismoen isolaketa eta zenbaketa teknikak aplikatzea.

·      Mikroorganismoen tindaketa eta behaketa teknikak aplikatzea, analisiarentzako egokienak aukeratuz.

·      Hazkuntza medioetan isolaturiko kolonietan identifikazio teknika basikoak erabiltzea.

Edukiak

        Hazkuntza medioak prestatzeko behar diren material eta erreaktiboak.

        Protokolo egokiak jarraituz hazkuntza medioen prestakuntza.

        Hazkuntza medioen esterilizazioa eta esterilitatearen kontrola.

        Baldintza aseptikoetan lan egiten ikastea teknika egokien bidez, sugarra/CBS kanpaia.

        Teknika desberdinen bidezko mikroorganismoen inokulazio, ereinketa eta isolamendua.

        Mikroorganismoen inkubazioa.

        Kultiboen deskribapen makroskopikoa.

        Unitate kolonia-eratzaileak lortzea.

        Mikroorganismoen kontaketa teknikak aplikatzea.

        Bakterioak identifikatzeko zenbait teknika praktikatzea.

Metodologia

Sesioak praktikoak izango dira eta Tknikako laborategietan burutuko dira. Bertan, deskribatutako edukiak landuko dira, eta ikasgelan zuzenean aplikatzeko behar diren baliabideak emango dira.

Hasi aurretik laborategiko protokoloak helaraziko dira, hauek sesio guztietara ekarri beharko dira praktiken jarraipen egokia burutzeko.

Ebaluazioa

Ebaluaketarako honako irizpideak jarraituko dira:

Formakuntza orduak bete behar dira, eskatutako ariketak eginez eta saio presentzialera bertaratuz.

Baldintzak

EAEko Lanbide Heziketako ikastetxeko irakaslea izatea, laborategiko oinarrizko mikrobiologia teknikak emateko interesa duen edozein espezialitatetan.

Hautaketa irizpideak

Izen-emate kopuruak eskainitako plaza kopurua gainditzen badu, ondoko irizpideak jarraituz aukeraketa egingo da:

·      Izen-emate ordena kontuan izango da.

·      Ikastetxe bakoitzeko pertsona baten partehartzea lehenetsiko da.

Eman izena ikastaro honetan

FSE
Prestakuntza-ekintza hau Europako Gizarte Funtsak kofinantzatu dezake, Lanbide Heziketako eta Prestakuntzako irakasleak prestatzera bideratutako ekintzen esparruan.